新北東方美人茶盛夏上市 坪林區蘇文松奪特等獎

【新北市訊】石碇區農會昨日辦理東方美人茶市級比賽，今年特等獎由坪林區蘇文松農友奪得，今年美人茶蜜味濃且果香四溢，炎炎盛夏喝一杯冰涼夏茶透心涼!歡迎民眾向產區選購，以實際行動支持在地茶農。今年新北市東方美人茶比賽計有141點，由行政院農業委員會茶業改良場文山分場潘韋成股長擔任評審，評比從茶葉的外型，以及茶湯的香味、外觀、水色，甚至到浸泡後的葉底皆為評審的項目，評選出特等獎、頭等獎、金質獎、銀質獎及優良獎共選出5等次，評鑑賽事最後由蘇文松拿下特等獎。評審潘韋成表示今年夏季氣候溫暖，雨量適中，茶樹生長勢良好，小綠葉蟬多，茶菁著蜒明顯，製茶期間天候佳，發酵程度良好，花果蜜香四溢，有毫香，茶湯細膩水甜醇厚，韻味持久，極具新北特色。獲得特等獎的蘇文松經營坪林清境茶園，是家中第五代，今年60歲，與弟弟蘇志成及傳承第六代兒子蘇冠軒共同經營茶園，茶園經營面積有5.5公頃，茶產量1年約10,000台斤，除了產製東方美人茶還有包種茶及蜜香紅茶。蘇文松表示，製茶時注意氣候，挑梗細心著重茶葉外觀以及掌握烘焙時間，今年還獲得金質獎及銀質獎，獲得多項獎項肯定相關開心。石碇區農會理事長陳金財表示，美人茶特色在於茶樹